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从3样电器看中美两国的差异

发布时间:2024-08-08 15:37:55作者: hth下载

详细说明

  我经常说,我这辈子比较独特的经历,就是去过美国47个州。其实,如果只是走马观花,47个州并不算得上什么,很多美国人都可以办到。比较难的是,我至少在40个州,住过至少100个美国家庭,其中有民宿,也有朋友——能做到这一点的美国人,也不多。

  这样的经历,可以让我比较真实地了解美国的现状,而不只是纸上谈兵,胡说八道。我接触的美国家庭中,有穷人、有富人,有粉丝,有共和党支持者,有城市居民,也有乡下农民,有沿海,也有内陆,有红脖子,也有大学教授……美国的三教九流我都接触过。

  美国是一个极度分裂的国家,人人追求个性。但如果要总结他们之间的共同点。那就是几乎每个家庭都有3样电器:洗碗机、衣物烘干机、垃圾处理器。

  根据我的个人经验,这三样电器,在美国的普及率,至少90%以上。和美国相反,在中国的普及率却很低,如果算上农村,可能还不到10%。

  和房子汽车相比,这三样东西,价格不算贵,都是省时省力的神器。在中国普及率低,根本原因不是经济条件,而是“生活观念”和“消费环境”的差异。

  根据我的体会,这三样电器,如果全部使用一次,至少能节约30分钟的人力成本。如今,钟点工的价格是40元一小时,30分钟就是20块钱。如果一年平均使用100次,能省多少体力和时间?省时省力之外,还有很多好处,下面细说。

  这虽然说一个普通的差异,却能以小见大,观察到中美两个社会的不同。中国暂时的落后,既是劣势,也是优势。同样,美国目前的发达,既是优点,也是难以克服的前进障碍。

  我有一个同学,985大学研究生毕业,如今是大企业中高阶干部,在北京也算有房有豪车的阶层。前几天,他发了一条微信,感叹道:洗碗机真是一个好东西,相见恨晚。

  下面就是同学间的讨论,从这些互动中,我很意外地发现,在我的同学中间,洗碗机居然刚开始普及。其中一个同学说,洗碗机费水费电,其实,他收入很高,根本不在乎这点钱。很多人从来就没接触过洗碗机,就因为脑海里那“费水费电”的刻板印象,就非常抵触,连尝试都不愿意。

  我的这些同学,教育水平、阅历见识、经济收入,在国内也算不错,但在这批人中,洗碗机还是一个新玩意儿,可想而知,洗碗机在中国的普及率有多么低!

  我第一次体验洗碗机,就是在美国,当时感觉这玩意儿真香。如今,对我来说,洗碗机是家里最不可缺的家电,它有四大好处。

  对我来说,洗碗的时候,必须弯腰,洗一次碗,腰酸背痛。对女人来说,洗碗的时候,带手套麻烦,不戴手套,洗一次碗,双手都是油污,伤害皮肤,得不偿失。以前,我老婆的手到了冬天就会裂,买了洗碗机之后,就不裂了。

  我承认,在洗碗这方面,我真的不专业。要么油渍残余,要么饭粒粘着,尤其是网筛漏勺,缝隙里的污渍,简直就是噩梦。 但自从有洗碗机,这些都不是问题,我们家的碗碟几乎能达到五星酒店标准,每次洗完之后,焕然一新,拿在手上,还可以感到一点余热。唯一的美中不足就是,筷子比较难洗,放进洗碗机之前,最好用手搓一下。

  如今国产的洗碗机,都标配app,每次洗碗,都生成一个报告,数据精确到小数点后一位。洗一次碗,大约耗水12升,耗电1度,远比手洗省水省电。水电还是小头,省时间才是重点。时间就是金钱,假设一个人洗碗40年,每天15分钟,合计就是3650小时,152天!人生苦短,何苦折磨自己?!

  总而言之,有了洗碗机,我的腰不疼了,我老婆的手不裂了,架不吵了,省时、省心,省水、省电,简直就是我们家的第一号神器。

  另外再说说洗碗机的中国进化史。我以前在美国用洗碗机,不了解是否是错觉,总感觉洗不干净,原因大概有两个,首先是中餐比较油腻,其次,中餐的米饭,尤其是糯米,干了之后粘附性很强,不容易洗干净。

  如今,中国制造的洗碗机,绝对没这样的问题。结构上,很适合中国家庭,只要你买容量够大(13套以上),基本上可以放得下一家三口2顿饭的所有餐具,甚至连炒锅也可以放得下。不管有多少油腻,有多少饭粒粘附,都可以洗得非常彻底。

  另外,买洗碗机一定要一步到位,我就有朋友买了小的槽式洗碗机,结果体验极差,简直就是鸡肋。

  最后,同样的预算,一定要买国产品牌。比如说,5000元的国产货,绝对秒杀5000元的德国货。这一点,我是最有资格说的,我用过美国、欧洲、南美十几个国家的洗碗机,几乎所有品牌,比如:Whirlpool/惠而浦,Miele/美诺,SIEMENS/西门子,Panasonic/松下,Fisher & Paykel ,三星、LG……国产洗碗机最适合中国人,尤其是在数字化app这一块,绝对甩欧、美、日、韩十条街!

  用惯了烘干机,就体会到,晾衣服有多么麻烦!如果算上小件的袜子、内裤,三口之家,洗一次可能有30件,晾衣服至少5分钟,收衣服还要5分钟。晾衣服,不仅荒度时间,效果也不好。不管是风吹,还是日晒,衣物都有一种硬邦邦的感觉,这种感觉是用了烘干机之后,才有体会。就像你开了电动车,才发现油车是多么笨重。

  我并不排斥劳动,但讨厌重复性的劳动,晒衣服你能练出世界冠军吗?显然不能。晒一辈子衣服,也毫无成就感。

  在传统中国人的认识里,感觉烘干机很费电。确实,传统的烘干机,比如美式的热风烘干机,功率一般2000瓦左右,在冬季,如果要烘一家人的衣服,至少要3个小时,那就是6度电。经过峰谷电平均之后的电费,大约是0.5元一度。算下来要3元。

  上次去美国自驾,一个朋友说美国的烘干机就像一个大火炉,靠近的时候,明显感觉到热度。对,美国资源丰富,烘干机要么直接用天然气烧,气体管线和通风所需的周围区域比电力干燥机更大的空间,保养也更复杂。要么用电力热风式,能耗特别大。

  美国酒店必备的洗衣机+烘干机,个个都是耗能电老虎。支付手段,几乎都是投币式,在美国旅行,必须贴身携带一斤硬币,否则寸步难行,感觉一夜回到清朝。要实现电子支付?10年之内都没戏。这就是美国发达的另一面,既是优势,也是劣势。要形成统一高效的移动支付,要淘汰使用多年的机器,要改变人们的消费习惯,难。

  热风式烘干机属于比较老旧的模式,说简单一点,就等于拿吹风机去吹干衣服,它使用电加热组件加热空气后吹向滚筒中的,衣物,简单粗暴,没有一点热量回收,同时还会排出湿热的废气。

  如今,中国市场上的烘干机,已经升级到热泵式,原理上,就等于一台空调,而烘干的过程非常类似于空调的除湿过程。温度不高,不但保护衣物,排湿效果也很好。所以从效率的角度来看,热泵式干衣机,比传统的热风式干衣机要低60%甚至更多。我家的热泵烘干机,650w,普通热风烘干机2000w,差距就是这么大。

  热泵式烘干机唯一的缺点,就是贵,在美国要1000美元以上,在中国也至少要5000人民币,比普通热风烘干机要贵一倍以上。

  根据我家热泵式烘干机的使用体验,衣服多的时候,3小时足够烘干,电费只要1元。衣服少的时候,只需要一小时,电费不足0.3元。就算平均一次3小时,每次电费1元,一年用300次,总计不过300元。

  如今的房价动辄几万,我家阳台9个平方,按照公摊面积,至少也值20万。300块钱的电费,和20万的阳台比起来,简直九牛一毛。把阳台空出来,晒晒太阳,喝喝茶,种花种草,不是更香吗?何苦让昂贵的阳台沦为晒衣房?

  另外,晾衣服实在不是一个好的习惯。尤其是,在潮湿的南方。尤其是在阴冷秋冬季节,没太阳,只能靠风吹,吹几天,都干不了。夏天太阳大,暴晒可以干,但损伤衣物。

  按照传统的观念,阳光可以消毒杀菌,晒干更健康。武汉理工大学材料学科首席教授赵修建对家用玻璃来测试,普通白玻璃,320nm以下紫外线%,单银中空低辐射玻璃,320nm以下紫外线%。也就是说可以杀菌的那些紫外线,根本不会穿过玻璃照到我们的衣物上,如果阳台装了窗户,晒太阳杀菌就成了笑话。

  如果要晒在阳台外面,那就更麻烦了,被风吹走多麻烦?万一下雨也麻烦。关键还是太阳那么害羞,一年也不出来几天。

  相反,烘干机的消毒杀菌功能更好。在2017年发布的QB/T 5132-2017《家用和类似用途干衣机的抗菌、除菌功能技术方面的要求及试验方法》标准中,规定烘干机抗菌率和除菌率需分别不低于99.0%和99.9%限值要求。

  冬天,一家三口,衣物多的时候,一次烘干就可以过滤出这么多的毛絮、粉尘,不看不知道,一看真吓人。

  买烘干机,我有两点建议。第一,绝对不能买洗烘一体机,简直就是鸡肋,容量小,很费电,结构较为复杂,维修麻烦。第二,最好一步到位买热泵式,虽然机器贵,但烘干效果好,省电。

  也就是垃圾粉碎机,在离心力摔打之下,所有厨余都成为碎末,然后沿着下水管,被水冲走。

  在宁波地区,垃圾处理器普及率非常低,甚至连某大型家电厂商的师傅,告诉我,他们的厨房家电部门,通常只安装燃气灶、排烟机,或者热水器,很少安装垃圾处理器。

  如今,垃圾分类越来越严格,我们小区的厨余垃圾每天都必须在规定的时间和地点投放,到了夏天,家里的厨余经常散发异味。有时候,拎着一袋厨余,垃圾袋在路上破损,一路滴漏,路人侧目,实在尴尬。自从有了这样的一个东西,扔垃圾的频率大幅度减少,节约了不少时间。

  我研究了一下目前的使用情况,有部分用户反应,会堵塞下水管。但这种情况基本发生在老小区,下水管比较细,冬季含油量较高的厨余容易结块,堵塞水管。另外,没有洗碗机搭配使用,也易引起堵塞,洗碗机的废水不但温度高,还含有洗涤剂,可以有效冲洗下水管道,避免被油污堵死。

  这三样电器,都堪称神器,使用利率非常高,节约时间,减少无效的重复性劳动,提高生活品质。但三样家电,在中美两国普及率,一个天、一个地,以小见大,能够准确的看出很多有意思的东西。

  这三样电器在中国普及率非常低的根本原因,是人们的消费观念。物质基础决定上层建筑。按照汇率计算的人均GDP,如今35岁以上的中国人,都出生在一个比非洲还穷的国家。

  中国甚至只有非洲肯尼亚的三分之一,巴西的十分之一,往事不堪回首啊!但到了2020年,中国人均GDP破万美元,把大批的亚非拉国家甩到身后。中国发展得太快,物质条件,但人的思维惯性,却依旧顽固。物质上,已确定进入工业社会,但观念还停留在农业社会。

  如今中国40岁以上的人,都目睹过贫穷,也都多少受过煎熬。他们了解贫乏的痛苦。如今,他们其实不差钱,但骨子里农业社会“人贱物贵”的观念,已经深入骨髓。

  花钱买房,毫不心疼,一来可以升值,二来可以传承。花钱买车,也不心疼,车子就是面子,也是一种形象投资。但要他们把钱投到一些不起眼,也不能炫耀的地方,他们就本能地抵触。

  比如说,在飞机上花15美元,喝一小瓶葡萄酒。又比如,买洗碗机、烘干机,听说这么多东西很费电,从来没用过,又不太能拿出来炫耀,“不划算”的刻板印象,让他们连尝试的念头都没有。

  我感觉自己是介于这两代人之间。我也精打细算,但为了尽最大可能避免重复性劳动,为了节约时间,为了享受生活,就算不能升值,就算别人看不到,我也愿意花钱。洗碗、晾衣服、扔垃圾的时间,我去健身,不是更香吗?退一万步讲,就算发呆也比重复性劳动强。珍惜生命中的每一分钟,可以浪费一点钱,但绝不浪费时间。

  至于美国人,最近一百年都没有体验过贫乏,他们的心理健康状态和价值观,和我们中老年一辈人,完全不同。

  这三样电器的共同点就是,使用环境比较苛刻。不像电视机、洗衣机、空调,几乎什么环境都可以用。

  我早就知道洗碗机很好用,但直到最近搬了新家,才买了第一台洗碗机。因为洗碗机对橱柜的构造要求很高。我的老房子的橱柜结构不好,为了装洗碗机要花钱改造橱柜,代价太大,太麻烦,一直都没装。而我的新家属于精装修新房,早就预留了洗碗机的位置,买来就可以用,很简单。

  很多中国家庭的厨房,面积比较小,也没有预留的橱柜位置,即便想买洗碗机,也很难如愿,不是没钱、没想法,而是客观条件不允许啊。

  垃圾处理器也是一样,本身就是和洗碗机配套使用的,如前所述,对排水管道要求比较高,处理不好,容易堵塞。需要高温的洗碗机废水,疏通管道。至于烘干机,相对好安排,但对空间也有要求,不管是并列还是堆叠,都占空间。

  有些家电,中国的普及虽然比较滞后,不过,一旦开始普及也有后发优势。我去过欧、美、日的几乎所有发达国家,我可以拍胸脯说,在同样的价格下,中国电器的功能和质量,绝对秒杀洋品牌,尤其是app人机交互这一块,对欧美日已形成降维打击。

  如今中国家电都可以小程序管理,不需要保留复杂的保修单、收据,运作情况,耗电水平,都实时监控。我买的垃圾处理器,保修期居然有6年,这保修期内,一律免费上门服务,由此可见,商家对自己的产品质量,有多么自信。电器产品,一旦在中国市场激烈的竞争中杀出一条血路,到了国际市场,就是畅销无阻。未来10年,应该是中国家电席卷全球的10年。

  总之,我的建议,买电器,就买中国品牌,这与爱国无关,只是对自己的钱包负责。

  美国酒店常见的空调,都是这样,挂在墙角,不但噪音非常大,还占用空间。要改成中国分体式?要改变长期积累形成的消费习惯,难如登天啊。

  从这篇文章能看出,热泵式烘干机,在美国还处于先期推广阶段。我打开Amazon一查,目前美国市场的烘干机,确实还是以热风式为主。与此同时,在我们的某东,某宝,输入烘干机,热泵式已经是主流。这就是我们的后发优势。

  中国经济发展非常迅速,还有很多市场的死角需要挖掘。洗碗机、烘干机、垃圾处理器,虽然只是冰山一角,但这三样家电,乘以14亿人口,就是一个巨大无比的市场,能创造海量的GDP和无数的工作机会。

  目前的相对落后,就是机遇。国家层面应该出台更多的政策,扶持内需,就算你没有需求,也可以创造需求。

  中国内需市场的潜力非常巨大,未来的前景无比光明。但愿我这篇文章,可以为促进中国家电内需市场,贡献一点绵薄之力。

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